Ιταλική συνταγή με φρέσκο βασιλικό, καβουρδισμένα κομμάτια ψωμιού μαριναρισμένα σε λάδι και σκόρδο και δροσερά ντοματίνια, δεμένη με φρεσκοτριμμένη parmigiano reggiano
Φρέσκιες γαρίδες σωτέ, μαριναρισμένες με lime και φρέσκο δυόσμο, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας με pesto βασιλικού, ενα εστιατορικό πιάτο στην πιο STR-EAT εκδοχή του